Pflanzenbau und Fütterung

Wir bewirtschaften ca. 25 ha Ackerland in der Umgebung von Unterreichenbach.

Beim Pflanzenbau legen wir Wert auf eine mindestens Fünf-Gliedrige Fruchtfolge. Dies bedeutet, wir bauen sowohl Getreide (Gerste, Weizen, Hafer) als auch Hackfrüchte ( Kartoffeln, Körnermais), Ölfrüchte (Sonnenblumen) und Eiweißfrüchte (Erbsen) an.

Die Früchte stehen in der Fruchtfolge in einem großen Abstand zueinander und in einem Verhältnis, welches es uns in den vergangenen 15 Jahren ermöglichte zusammen mit Zwischenfrüchten den Humusanteil in unseren Böden zu verdoppeln. Dieser bewirkt eine verbesserte Wasserspeicherung, mehr Nährstoffe und einen besseren Wurzelraum für die Pflanzen.

Hier Sonnenblumen in Unterreichenbach:

Alle angebauten Früchte dienen als Futtermittel der Tierhaltung.

Bei der Fütterung unserer Schweine legen wir Wert auf die Herkunft, da für die Tiere die eigene Produktion nicht zu 100% ausreicht, gerade in Dürrejahren. In den Rationen verzichten wir seit 15 Jahren komplett auf Sojaschrot, da dieser in der Regel genetisch verändert ist und ersetzten diesen durch zugekauften Rapsschrot, die eigenen Erbsen und Sonnenblumen als Eiweißträger.

Die Rationen bestehen aus Gerste, Weizen, Hafer, Erbsen, Sonnenblumen, Mineralien, Salz, Bierhefe und Körnermaissilage.

Die Folge, unsere Tiere wachsen langsamer, haben aber dafür eine wesentlich bessere Fleischqualität.